المائدة المثالية لاستضافة الولائم
عند دعوة ضيوف إلى منزلك، لا بد أن يشغل بالك إعداد مائدة الطعام بشكل مثالي. إليك بعض الأفكار لإبهار ضيوفك الأعزاء وإضافة المرح إلى الأجواء!
الموز الموز!
سواء اخترت لوناً احتفالياً جريئاً، أو معدنياً عصرياً، أو مزيجاً كلاسيكياً من الأحمر والأخضر، تأكدي دائماً من تناسق الألوان على المائدة وفي أرجاء المنزل أيضاً. قد يكون من الأسهل اختيار لون واحد أو لونين لإضفاء لمسة أنيقة إلى المظهر العام، لكن لا تترددي أبداً في التفكير خارج إطار المألوف، إذ يمكنك تعزيز أجواء الاحتفال بإبداع من خلال استخدام ألوان كثيرة ودرجات عديدة.
ادعي الطبيعة إلى العشاء
حتى وإن كنت تحتفلين بأعياد الميلاد في أكثر الأماكن دفئاً من العالم، ننصحك باستخدام بعض الزخارف الثلجية، والأغصان المجففة والأوراق الملوّنة لتعزيز أجواء الشتاء وعالم الخيال. كما يمكنك إدخال لمسة من الخشب الطبيعي الآسر باستخدام جذع شجرة وأكواز صنوبر مع تحف خضراء زجاجية تناسبها.
مأكولات الاحتفال
لا تقتصر مظاهر الاحتفال على الزينة والأطباق فقط، حيث يعتبر الطعام من أهم العناصر في أي جلسة أو لقاء. حاولي أن تعدّي مأكولات متناسقة مع طابع الاحتفال الذي اخترته من حيث اللون والمزاج العام، يمكنك مثلاً تحضير وصفات ملائمة بلونها أو شكلها المستوحى من العناصر المرتبطة بالموسم مثل رقائق الثلج وأشجار الزينة وقبعات عيد الميلاد.
روائح عيد الميلاد
الاستمتاع بمذاق الشوكولاتة لا يحتاج فصلاً أو مناسبة، لكن استهلاكها يزداد عموماً في فصل الشتاء،فهي مصدر غني بالمغنيسيوم وتساعد على تحسين المزاج، ولا سيما في الأيام التي تصبح فيها السماء رمادية اللون. تذكري حين تتسوقين بأن الشوكولاتة كلما كانت داكنة أكثر، كانت نسبة المغنيسيوم فيها أعلى!
البساطة أولاً وأخيراً
إذا كنت تحبين عيش أجواء الاحتفال دون إرهاق نفسك بالتخطيط والتفاصيل، فهذا أيضاً اختيار جميل! ما عليك سوى الاسترخاء والاستمتاع بالأشياء البسيطة المهمة لك ولعائلتك، مثل التواصل مع أحبائك ومشاركتهم مائدة من الأطباق اللذيذة، وربما فتح بعض الهدايا الجديدة!
تذكري دائماً:
تتطلّب أنواع الفطائر والحشوات المختلفة طرق خبز مختلفة. القاعدة العامة: يفضل خبز العجينة وحدها إذا كانت الحشوة لا تحتاج إلى الخَبز، مثل الشوكولاتة الكريمية أو كاسترد الليمون. أما إذا أردت إعداد فطيرة "الكيش"، فمن الأفضل خبز العجينة والحشوة معاً.
اشتركي للحصول على آخر الوصفات
أود أن تصلني آخر الأخبار، والمعلومات، والعروض الخاصة بشركة نستله. يمكنني إيقاف الخدمة في أي وقت.
