تشيز كيك الفستق الحلبي
-
15 دقيقة
من نستله ® ستحتاج
من المطبخ ستحتاجين
- لتحضير القاعدة:
- فستق حلبي 2 كوب
- ة زبدة 3 ملاعق كبير
- سكر 1 ¾ ملعقة كبيرة
- ة ماء زهر 1 ملعقة صغيرة
- لتحضير خليط الجبنة:
- صوص نستله® بنكهة الفستق سكويزي (بدرجة حرارة الغرفة) 3/4 كوب
- حليب نستله® المكثف المحلى (بدرجة حرارة الغرفة) 1/4 كوب
- جبنة كريمية 400 غ
- جيلاتين 10 غ
- ماء ساخن 1 كوب
- ماء زهر 1 ملعقة صغيرة
- فستق حلبي مجروش للتزيين 50 غ
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
يُطحن الفستق الحلبي جيدًا في محضرة الطعام حتى يصبح كالبودرة. يضاف ماء الزهر والزبدة ويُخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة. يُضاف السكر ويُخلط جيدًا.
خطوة
2
-
تمد عجينة الفستق الحلبي وتُرص في قاع قالب كيك ذو قاعدة متحركة بقطر 20 سم، ثم يُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
خطوة
3
-
يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن ويُترك جانبًا.
خطوة
4
-
يُمزج صوص نستله® بنكهة الفستق سكويزي مع حليب نستله المكثف المحلى والجبنة الكريمية في وعاء للخلط، مع التأكد من أن الجبن بدرجة حرارة الغرفة حتى لا يتكتل أثناء الخلط. يُضاف ماء الزهر ومزيج الجيلاتين، ثم يُخلط بالمضرب اليدوي حتى يصبح سلساً ومتجانسًا.
خطوة
5
-
يصب الخليط فوق قاعدة الفستق الحلبي ويُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات، ويفضل تركه طوال الليل. يُزين بالفستق الحلبي المجروش قبل التقديم.
من نستله ® ستحتاج
من المطبخ ستحتاجين
- لتحضير القاعدة:
- فستق حلبي 2 كوب
- ة زبدة 3 ملاعق كبير
- سكر 1 ¾ ملعقة كبيرة
- ة ماء زهر 1 ملعقة صغيرة
- لتحضير خليط الجبنة:
- صوص نستله® بنكهة الفستق سكويزي (بدرجة حرارة الغرفة) 3/4 كوب
- حليب نستله® المكثف المحلى (بدرجة حرارة الغرفة) 1/4 كوب
- جبنة كريمية 400 غ
- جيلاتين 10 غ
- ماء ساخن 1 كوب
- ماء زهر 1 ملعقة صغيرة
- فستق حلبي مجروش للتزيين 50 غ
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
يُطحن الفستق الحلبي جيدًا في محضرة الطعام حتى يصبح كالبودرة. يضاف ماء الزهر والزبدة ويُخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة. يُضاف السكر ويُخلط جيدًا.
خطوة
2
-
تمد عجينة الفستق الحلبي وتُرص في قاع قالب كيك ذو قاعدة متحركة بقطر 20 سم، ثم يُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
خطوة
3
-
يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن ويُترك جانبًا.
خطوة
4
-
يُمزج صوص نستله® بنكهة الفستق سكويزي مع حليب نستله المكثف المحلى والجبنة الكريمية في وعاء للخلط، مع التأكد من أن الجبن بدرجة حرارة الغرفة حتى لا يتكتل أثناء الخلط. يُضاف ماء الزهر ومزيج الجيلاتين، ثم يُخلط بالمضرب اليدوي حتى يصبح سلساً ومتجانسًا.
خطوة
5
-
يصب الخليط فوق قاعدة الفستق الحلبي ويُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات، ويفضل تركه طوال الليل. يُزين بالفستق الحلبي المجروش قبل التقديم.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®